On-line

We have 59 guests online
Besucherzahler singles
счетчик посещений


Designed by:
SiteGround web hosting Joomla Templates
PDF Print E-mail
The Dnipro plavnis - Vegetable kingdom
Wednesday, 03 April 2013 15:09
There are no translations available.

Тороп С.О.
Біолог
м. Нікополь, Україна
Біографія


Малюнок автора
Матеріал надано в авторській редакції

.
Буркун жовтий лікарський (Melilotus officinalis)


Супер-трава Великого Лугу... Таким словом можна охарактеризувати цю рослину, багато в чому завдяки якій нікопольські заливні плавневі луги користувалися широкою популярністю не лише у Катеринославській губернії, але й по всій Російській Імперії. Заняті нею землі цінувалися дуже високо. Воістину на вагу золота! Придбати їх мріяли багато видатних сановників і державних діячів того часу, включаючи членів царської родини (див. статтю «Випробування кризою»).


Російська наукова назва цієї рослини «донник» нічого спільного з дном річки або моря не має. Ніяк не пов'язана вона і з італійською назвою Богородиці - мадонна. Російська назва цієї рослини походить від слова «донной» - давньої назви подагри. Народні назви буркуна жовтого: барко, буркун, буркач, донець, лужник жовтий, жовтець луговий, заячий холодок, милот, мольна трава (допомагає від молі). В Області Війська Запорозького і Катеринославської губернії ця трава здавна мала власну назву - люльник. Запорозькі козаки, катерининські поселенці, вільні матроси, додавали сушені квітки буркуну до тютюну і махорки (для запаху), а  жінки-господарки парили його травою горщики, щоб молоко не прокисло.


Буркун жовтий або лікарський - дворічна трав'яниста рослина родини бобових. Стебло у неї пряме, сильно гіллясте, знизу дерев'янисте, заввишки понад 1 м, з дрібними трійчастими листями на довгих черешках і шилоподібними прилистниками при них (по краю пилчастими). Квітки люльника - метеликові, дрібні, жовтого забарвлення, зібрані видаленими китицями. Вони мають приємний кумариновий запах, схожий на запах свіжого сіна, а висушена трава буркуну має солонувато-гіркий смак. Окрім усього іншого, ця рослина ще й відмінний медонос! Вона дає узяток по 3-4 кг в день на одну бджолину родину. Її цвітіння в наших  краях триває з середини травня по кінець жовтня. У минулому буркун жовтий був однією з небагатьох місцевих рослин, яку збирали як  лікарський засіб «з Трійці до Покриви». Запорозькі козаки і поселенці використовували мазь з його сушеного відвару для лікування пухлин  суглобів, викликаних ревматизмом, недозріваючими наривами, а також при порізах. Шанували цілющі властивості буркуну і жінки, застосовуючи суміш з сушених квіток буркуну і мати-й-мачухи при запаленні яєчників.


Але все-таки головна цінність буркуну жовтого - кормова. Як тільки навесні починають в'янути і зеленіти луги, худоба вже може набиратися поживного і молокогонного буркуну. Поселенці, які в цей час жили в околицях Дніпровських плавнів, виганяли його на заливні луги, чудово знаючи про те, що коли зімкнуться трави, ні корови, ні вівці, ні свині, якщо вони вже звикли до буркуну, від такого цінного поживного білкового корму не відмовляться. Та і сіно жовтого буркуну худоба завжди з великим задоволенням поїдала в стійлах. Ця рослина на заливних лугах зустрічалася не менше, ніж на суходолах. По усій Російській імперії в дикому вигляді вона була поширена лише у Південних степах і степах біля Волги.


З усіх якостей буркуну жовтого слід також виділити його непримхливість. Він чудово переносить посуху, що для наших південних місць, особливо у світлі зміни клімату, дуже важливо. Ця рослина чудово почуває себе не лише на чорноземах, де успішно змагається із злаками, але і на солонцях. Буркун мало пригнічується надлишком солей в грунті і, до того ж, майже не вражається хворобами і шкідниками. Словом, супертрава Великого Лугу має усі шанси стати в наших краях ще і культурою майбутнього.

.



Цікаві факти

  • У США білий буркун вважається головним медоносом країни.

donnik7

Буркун білий - головний медонос США
Фото: www.medprep.info

6donnik

Буркун білий
Фото: www.medprep.info

  • Як встановили дослідники, схожість насіння буркуну може зберігатися до 70 років.

donnik4

Квіти та насіння буркуна жовтого
Фото: www.fitoapteka.org

.


.
Довідка

 .

У народній медицині буркун жовтий застосовують при бронхіті, метеоризмі (з наявністю болю в животі), ревматизмі, жіночих захворюваннях, застуді і багатьох інших недугах.

  • При порізах, наривах готують настій з трави буркуну: 1 столову ложку трави на склянку окропу. Процідити і робити компреси.
  • При болях в суглобах роблять мазь: 2 столові ложки квіток буркуну розтерти з 3 столовими ложками вершкового масла. Отриманою маззю розтирати судини.
  • При радикуліті виготовляють суміш з рівних частин трави буркуну і квіток ромашки. Використовують в якості припарок.
  • При люмбаго змішати рівні частини квіток буркуну жовтого і ромашки. Залити 2 столових ложки склянкою крутого окропу. Охолодити і процідити. Застосовувати для примочок.
  • При запаленні яєчників узяти 1 частину трави буркуну і 10 частин трави мати-й-мачухи. Виготовити настій з отриманої суміші. Пити по 1/3 склянки 3 рази в день. Термін лікування 2-3 тижні.
  • При запорах узяти по 1 частині трави буркуну і листя кропиви, 3 частини кори жостеру. 1 столову ложку суміші залити склянкою окропу. Настоювати 20 хвилин. Потім процідити. Приймати по 1/2 склянки на ніч.
  • При ангіні, тонзилиті, катарі, змішати 1 частину кореня лепехи болотяної, по 2 частини кореня алтея, квіток ромашки і буркуну, 3 частини льняного насіння. Приготувати настій: 1 столову ложку суміші залити склянкою окропу. Настоювати протягом 30 хвилин, процідити. Приймати теплим для полоскання горла 3-4 рази на день. Термін лікування 5-7 днів.
  • При сильному головному болю узяти 2 чайних ложки подрібнених квіток і листя буркуну. Суміш залити 2 склянками окропу, варити протягом 5 хвилин. Пити по 1/4 склянки перед їжею.

.



Увага!

.

  • При вживанні внутрішньо необхідно дотримуватися дозування, інакше можуть виникнути головні болі, блювота та інші побічні ефекти.

Фото: www.portaltravi.ru

donnik1

Фото: www.fitoapteka.org

Фото: Лариса Білоцерковська

Фото: Лариса Білоцерковська



Переведення в електронний вигляд: Діденко К.В.

Дізнатися більше про буркун жовтий або лікарський  Ви можете тут:
Last Updated on Sunday, 21 April 2013 16:58
 
Нікополь Nikopol, Powered by Joomla! and designed by SiteGround web hosting